2013年2月13日放送、
TBS系列 岡江久美子さん・薬丸裕英さん司会、
朝の人気長寿番組としておなじみの「はなまるマーケット」
この日のとくまるは
今年話題になること間違いなし!
「大麦ヨーグルト」ダイエット
ダイエット・健康のブーム最先端雑誌
「日経ヘルス」にも来月掲載予定の大注目ダイエットフード
大麦とヨーグルトの組み合わせはダイエットに効果倍増
・血糖値の急上昇を抑制
・内臓脂肪の減少
大妻女子大学
池上幸江名誉教授によると、
大麦にはすっごいダイエット効果◎
食物繊維がたっぷり含まれているのです。
特に水溶性食物繊維(βグルカン)が腸内で粘性を持つ
お腹の中(消化管)で粘り気を増やすことで、
食物などの吸収を遅くすることができます。
吸収が遅くする→血糖値を上げにくくする
ダイエットにとって
血糖値を上げないことはとっても重要。
血糖値が上がると、インスリンが増え、
余分なブドウ糖を脂肪へと変えてしまうのです。
血糖値の急上昇を抑える「大麦」が最適なのです。
日経ヘルス プロデューサー
西沢邦浩さんによると、
ヨーグルトにもダイエット効果が◎
それはヨーグルトに含まれる「カルシウム」
カルシウムをたっぷり摂っていると、
内臓脂肪が溜まりにくい状態を作るのです。
ある種の乳酸菌にも体脂肪を減らす乳酸菌があるのです。
「大麦ヨーグルト」ダイエットは
飲むタイミングがポイント
((朝))大麦を食べることが大事◎
これを朝食べると、
昼・夜もダイエット効果が持続するのです。