元祖・肉食女子、南米の美女たちのヒミツともされ
世界三大飲料のひとつ「マテ茶」
絶大な美容効果から、
グラビアアイドル「熊田曜子」さん、モデルでタレント「道端ジェシカ」さん、
さらに世界的歌姫「マドンナ」さんまでもが愛飲中！
「マテ茶」とは一般的に大きくわけて２つ
■グリーン・マテ
味と香りを高める為粉砕した茶葉を１年熟成。
ローストタイプよりもポリフェノールが多く、
冷やして飲んでも美味しいのが特徴
■ロースト・マテ
グリーン・マテを焙煎したもの。
ほうじ茶に似た子香ばしい香りで飲みやすい。
主にブラジルで砂糖やミルクを加えて飲まれている。
抗酸化力が高く、アンチエイジングに◎
大阪市立大学大学院 准教授 小島明子さんによると・・・
■「マテ茶」には主に４つの効能
１：ポリフェノール（赤ワインの２倍も含まれているんだって！）
２：カルシウム（ダイエット中は不足しがち・・・）
３：鉄分などのミネラル（食事だけでの摂取は難しいからありがたい！）
４：食物繊維（なんと飲み物なのに含まれているんだよ！）
などなど美容と身体に良しとされるものが豊富に含まれており、
南米では「飲むサラダ」とまで呼ばれています。
野菜に含まれる栄養素がふんだんに含まれている為、
「肉食」中心の人の食事のお供にピッタリ！
食べて痩せる!?お肉とマテ茶の相乗効果
管理栄養士 伊達友美さんによると・・・
ダイエット中敬遠されがちなお肉ですが、
お肉（赤身の肉）に含まれるタンパク質は体のスタミナ源になるので、
痩せるためには肉はかかせません！
とはいえバランスのよい栄養を摂ることが大切。
ビタミンや食物繊維が豊富なマテ茶を飲むことで、
日常的に栄養をプラスできます。
カルシウム・鉄分などのミネラルはお肉に多く含まれる「アミノ酸」
と一緒に摂ると吸収されやすくなります◎
お肉×マテ茶の組み合わせは栄養的にも理にかなっています。
日本よりお肉消費率の５倍高い「アルゼンチン」の肥満率は日本と一緒！
ひとりあたりのお肉消費量を比較すると、
日本より南米アルゼンチンはなんと５倍もあるとされています。
ところが、肉食アルゼンチンの肥満率は日本とほぼ同レベル。
これはマテ茶の影響かも！？
「炭水化物抜き」「低炭水化物」ダイエットをしている人にもいいかも◎
