2013年5月21日（火） 朝日新聞の夕刊
モデルの佐田真由美さんの2013年5月12日のブログにも
「本物は100万倍美しい！」と大絶賛されていた
今一番の売れっ子。日本一美しい31歳
壇蜜（だんみつ）さん。
そんな 壇蜜 さんが、
朝日新聞夕刊の「おんなのイケ麺」にて
「豚肉そぼろと野菜のフォー」を紹介されていました。
お店：アジア屋台フォー
東京都世田谷区太子堂4-23-3
正午～翌午前3時まで営業
水曜日が定休日
壇蜜さんはこちらのお店に
女子大生の頃から10年ほど通っているそうで、
「このフォーはあっさりとした鶏がらスープに
レモンとトマトの酸味が利いていて、
野菜の味が生きています。
本当に優しい味。
米粉麺もさっぱりしていて、食欲が無い時でも
これなら食べられます」
と大絶賛。
壇蜜さんはパクチーが大好きで、
その味を楽しむ為に調味料も使わないそうです。
パクチーには・・
新陳代謝を高める効果や、
便通をよくする効果もあるので、
身体を内側からキレイにするのにもってこいの食材◎
さらにパクチーには強力な解毒作用があるとしても有名です。
パクチーで体内の毒素を排出し、デトックスを行えれば
太りにくく痩せやすい体質をゲット。
壇蜜さんのキレイにはパクチーも一役買っているのかも！
肉食女子のイメージからか、
無類の肉食好きと思われることが多いとのこと。
でも実際は角煮入りよりも、
脂の少ない薄切り肉の入ったメニューの方が好きなんだとか。
ベトナムのような屋台のような小さなお店で、
女性の方からこういうお店に連れて行ったら
どう思われるか見たくて男性と一緒に行った事や、
以前、銀座で夜遅くまで働いていた自分へのご褒美に食べた思い出も。
「今でもお店の明かりを見つけると、
誘われてもいいかなって、いい寄り道になっています。」
運がよければ壇蜜さんにもお会いできちゃうかもですね。
