「パン」なのに栄養満点!便秘にもきく!
ドイツパンの多くはライ麦でできています。
ライ麦はタンパク質を始めとして、ビタミン、ミネラル、食物繊維も小麦より豊富です。
全粒粉の小麦より、ライ麦粉やライ麦丸ごとが入ったライ麦パンの栄養価は非常に高いのです。
ダイエット中必要不可欠なビタミンB郡も豊富!
ダイエット中不足しがちだけどとっても大事な「ビタミンB郡」
体内の脂質の代謝にも不可欠で、不足すると体も元気よく動かなくなります。
ビタミンBグループは水溶性のビタミンのため、一日の中でこまめに摂取することがオススメです。
「ドイツパン(ライ麦パン)」にはそのビタミンB郡たっぷりなパンに仕上がっているので、
朝食も、昼食でも、夕食でもとることができるのが特徴です。
食品成分表で食パンとライ麦パンを比較すると、B1は2.5倍、B2は2倍、含まれます。
ライ麦の配合量が多ければ多いほどビタミンが豊富です!
食パン1枚(6枚切り)はGI値は91。
ライ麦パンのGI値は58と、まさにダイエットに適した食品なのです!