良質な油を摂るということ。
ダイエット中、どうしても敬遠しがちな「油」
実は美女肌・美女BODYを作る上でも大切なものであるのです。
ミスユニバースジャパン公式栄養コンサルタントであるエリカ・アンギャルさんの著書
「正解位置の美女になるダイエット」でも紹介されており、
また食べ合わせダイエットでも一躍有名となった伊達栄養士も、良質な油を選んで摂ることは推奨されています。
「美女になる油のとり方」とは
美しい肌・身体・髪をつくるには良質な油を摂ることが重要です。
油抜きダイットは確かに細くなり、体重が軽くなることはあるでしょう。
ですが、それは決して魅力的な痩せ方とはいえません。
そこで、身体に悪い油を控え「低温圧搾」のオイルを選ぶことが重要です。
＊低温圧搾とは・・・
原料を機械的に圧搾して搾る方法。
この方法で得られるオイルを「低温圧搾油 コールドプレスドオイル」といいます。
この表記のあるオイルは精製・漂白等もされていないものが多く、余分な不純物が少なく、
未精製のままでも利用できることが大きな特徴です。
最も摂るべき油「オメガ３」
必須脂肪酸と呼ばれる、積極的に摂取したい脂肪酸。
代表：EPA・DHA・アルファリノレン酸
含まれている主な食材：
サーモン・マグロ・イワシ・サバ・ブリ
サンマ・亜麻仁油・豆腐・クルミ・ケール
ほうれん草・からし菜
不足しがちな良質な油「オメガ９」
悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やします。
代表：オレイン酸
含まれている主な食材：
オリーブオイル・アボカド・アーモンド
ゴマ油・アサイー・ピスタチオ・ピーカンナッツ
ピスタチオ・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ
マカダミアナッツ
過剰摂取にご用心「オメガ６」
必須脂肪酸ですが、摂り過ぎには要注意！
代表：リノール酸
含まれている主な食材「選ぶべき食材」：
亜麻仁油・麻実油・グレープシード油
ゴマ油・かぼちゃの種・松の実
月見草オイル・ピスタチオナッツ
ひまわりの種・アサイー
含まれている主な食材「避けるべき食材」：
精製植物油！
サラダ油やサラダドレッシング
極力避けたい「トランス脂肪酸」
細胞へもダメージも与える。
過剰摂取は老化や病気の元にも。
含まれている主な食材：
マーガリン・ショートニング・揚げ物
スナック菓子・焼き菓子・加工食品
