「紅酢(ホンチョ)」に「プラ酢」!今年は「お酢」がおもしろい!ダイエットにも効くお酢パワー


2012年06月12日放送 TBS系列 薬丸裕英さん・岡江久美子さん 司会
朝の人気長寿番組としておなじみの「はなまるマーケット」
では、「大注目!今年は酢がおもしろい」と題して

「お酢」が特集されていました。

韓国からやってきた話題のお酢ドリンク「紅酢(ホンチョ)」や、
ナチュラルローソン 神宮外苑西店で買える「プラ酢」メニューシリーズなどなど、
今ふつふつとその人気が再燃しています。

ジメジメ梅雨の6月、実はお酢が一番売れる月でもあるんだって!
果たしてこの人気物の「お酢」にはどんな効果があるのでしょう・・・

毎日大さじ1杯の「お酢」を飲むだけでメタボ改善に効果的!


番組内の 東京農業大学 醸造科学科 小泉幸道教授によると、

お酢の効果は、食欲増進、疲労回復効果があります。
糖と一緒に酢を摂ると、エネルギー源であるグリコーゲンの補充効率がアップし、
その結果、疲労回復に繋がるそうです。

さらに嬉しいことに、お酢にはメタボ改善効果があるのです
毎日大さじ1杯(15cc)のお酢を12週間摂ると、
明らかに内臓脂肪が減少しています。

そのほか、皮下脂肪・腹部脂肪・BMI・腹囲なども減少。
メタボの解消にはオススメの食材なのです。

毎日摂り入れたい人のための「お酢」の使い方

毎日の食事に「お酢」をとりいれるにも、
「酢の物」や「酢飯」位しか思い浮かばないなぁ・・・

番組内ではお酢メーカーの方に
とっても参考になる「お酢」の取り入れ方をお聞きしていました。

・納豆に酢    → さっぱり

・野菜スープに酢 → 味がしまる

・炒めものに酢  → コクがでる

・肉料理に酢   → やわらかくなる

・天ぷらの衣に酢 → サクサク

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