ＳＴＥＰ１：とにかく１日に食べたもの、食事時間、体重の３つを記入する。（５日間）
この時点でのポイントは、
１日にどれだけの量を食べているか、
どんなものを食べているかなどを再確認します。
「太ったのは太るような食行動をとっているからだ」と、
自ら気付くのがポイント。
ＳＴＥＰ２：食べたもののカロリーも記入する（１週間）
この時点でのポイントは
食べた物全て、カロリーを調べて記録する。
食べ物のカロリー数値を知ることで、
太りやすい食品や1日の摂取カロリーを抑える食べ方を
イメージする。この期間中は、体重と一緒に体脂肪率も記録する。
ＳＴＥＰ３：1日の摂取カロリーを制限する。（５日間）
この時点でのポイントは、
1日の摂取カロリーを制限する（約5日間）
1日の摂取カロリーを1500kcalに抑える
（これより下げるのは×）。
このカロリー範囲で好きなものを食べられるように、
食材選びや調理方法を工夫してみる。
ＳＴＥＰ４：ほかのダイエット法を取り入れる（約5日間）
この時期は停滞期になることが多いため、ウォーキングやマッサージなど、新たなダイエット法を取り入れて、体に刺激を与えるのがコツ。体重・体脂肪に加えて、ボディの各パーツも図り、自分のボディラインを意識するのも◎。
ＳＴＥＰ５：体の欲求に従って食事をする（3～5日間）
味の好みや食事量の変化に気付きながら、体が食べたいと欲求しているものを食べる。また、空腹・満腹のサインも正しくキャッチし、苦しくなるまで食べるなんてことのないようにする。
ＳＴＥＰ６ 記録もカロリー制限も終了。痩せ習慣をキープ！
「レコーディングダイエット」期間中に身に付いた痩せ習慣と食習慣を継続する。
口にしたものは全て記入することがとっても大事です！
また、レコーディングダイエットは、継続にこそ力ありです！
